Життя

Ось чому ми думали про дієти, все неправильно


Дієти провалили нас, хлопці. Але що робити, якщо ми думаємо про них неправильно?
Я їв вечерю цього тижня з кимось, хто півроку був на кетогенній дієті. Сурадж (змінено ім'я) - дивовижний, адже вауза, важко уявити, як дотримуватися цієї дієти, спілкуючись із навколишнім світом. (В основному, ви не можете їсти вуглеводів, які не походять з овочів, для одного; а газ страшний, для двох.)
Багато в чому це стосується більшості - якщо не всіх дієт. Пересічний американець ніби дієт три-чотири рази на рік (!), І я гадаю, ви не знаєте жодної людини, яка досі дотримується тієї дієти, яку вона почала в січні.
То що це означає?

Дієти смокчуть, тож припиніть їх! Вони не працюють!

Я не такий впевнений ...
Я точно не думаю, що «розумне харчування» - це найкорисніше рішення - принаймні, для мене це не було, як би я хотів, щоб це було. Я бачу це як більшу мету досягнення життєвого шляху.
Натомість нам слід переосмислити, в чому полягає «дієта», і як ми підходимо до неї.

Назад до Суражу. Його дружина приєдналася до нього, роблячи кето три тижні, а потім зупинилася. У той час вона навчилася а багато. Вона дізналася, що ви можете їсти певну їжу (жир, наприклад), і не відчувати голод цілий день. Вона дізналася, що є несподівані вуглеводи у всіляких речах (ні, не морква!). Вона дізналася різні способи приготування м’яса в домашніх умовах.
Whole30 - це мій улюблений приклад цього важливого нового руху, відхилення від дієти, на яку ти вечно відаєш (співзасновниця Меліса Хартвіг каже, що це не призначено бути Whole365). Це короткострокова програма, яку ви продовжуєте, не для того, щоб схуднути (хоча це може дуже статися), а щоб навчитися кільком речам, яких ви можете дотримуватися довгостроково. Це вірно. Майбутнє - це короткострокові дієти для довгострокового навчання.
Можливо, ви познайомитеся з новими, більш здоровими продуктами, які ви любите. Можливо, ти зрозумієш, скільки цукру в Срірача (вибач). Можливо, ви дізнаєтесь, що ваш організм реагує на деякі продукти інакше, ніж на інші. Можливо, ти зрозумієш, що все, що тобі потрібно, щоб пропустити той третій напій, якого ти не хотів, - це привід.
Усі ці знання, коли ви додаєте їх з часом, розширюються. Там той чарівний момент, коли ти розумієш, що цього не робиш потреба щоб отримати картоплю зі сторони, але замість цього можна попросити щось інше. Тоді ця мить повторюється на все життя - і ви здоровіші для цього.
Я раді бачити все більше і більше «дієт», упакованих таким чином. Я здогадуюсь, ми продовжимо його бачити. (BTW, новіший, можливо, модніший, приклад цього - Beachbody's 21 Day Fix.)
Я все для цього і думаю, що ми всі повинні бути трохи схожими на дружину Сурадж, яка пробує кето-дієту: вирушайте на поїздку з другом на три-чотири тижні, щоб дізнатися щось про себе та своє тіло. Відійдіть з кількома новими звичками, яких ви будете дотримуватися протягом усього свого життя.
Це досить переконливо, правда? Це також єдиний спосіб, який я знайшов, справді працює.