Поради

Мої смажені солодкі картопляні смужки


Тут, у Greatist, ми віримо у вихідний день. Замість наших регулярних суботніх програмувань наші письменники отримують можливість писати про життя великого стилю життя і, в основному, все, що вони хочуть. Це одна з цих дивовижних статей. Насолоджуйтесь!

Я люблю солодку картоплю - напевно, до одержимості. Я знайшов цей рецепт у Журнал фітнесу близько п'яти років тому - і з тих пір це мій дуже улюблений рецепт солодкої картоплі. Плюс вони хороші для вас та вашої шкіри. За ці роки я вніс декілька модифікацій: замість 1 фунта солодкої картоплі я просто використовую дві солодкі картоплі (враховуючи середню неочищену солодку картоплю важить близько одного фунта) і додаю трохи зайвого масла та соку. Щоб зберегти поліетиленовий пакет, я розтоплюю вершкове масло у великій сейфі для мікрохвильовки, потім додаю і змішую ОВ, мускатний горіх та солодку картоплю. Легке покриття кулінарного спрею на листі випічки працює так само добре, як пергаментний папір. Інгредієнти 1 столова ложка апельсинового соку 1 столова ложка несолоного масла ¼ ч. Ложки. меленого мускатного горіха 1 фунт солодкої картоплі, очищеної від шкірки, нарізаної соломкою Рецепт

  1. Розігрійте духовку до 450 градусів.
  2. У невеликій мисці збийте разом сік, масло та мускатний горіх.
  3. Поєднайте суміш соків і картоплю у великому герметичному мішку; кинути на пальто.
  4. Викладаємо в один шар на вистелений пергаментом лист для випічки.
  5. Сіль за смаком.
  6. Випікайте протягом 25 хвилин або поки не підрум’яниться.

Робить 4 порції!