Поради

Як слід мити руки?


Статистика нічим не відрізняється від валової. Лише п’ять відсотків працівників ресторану миють руки так часто, як рекомендують рекомендації. Частоти та процедури миття рук, що застосовуються в роздрібній торгівлі продуктами харчування. Strohbehn, C., Sneed, J., Paez, P., et al. Програма управління готелем, ресторанами та установами, Державний університет Айови, Еймс, Айова. Журнал захисту харчових продуктів, 2008, серп .; 71 (8): 1641-50 .. Лише дві третини лікарів та медичних працівників миють руки досить часто. І лише третина студентів-випускників-медиків навіть знає, коли їм треба мити руки. Але ці негідні статистичні дані не змінюють фактів: Миття рук може бути одним з найкращих способів запобігання хвороби.

Вимита - чому це важливо

Поділитися на Pinterest

В основному, миття рук вбиває бактерії та зберігає нас здоровішими. Після дотику до дверних ручок та поручнів майже у половини випробовуваних в одному дослідженні були на руках бактерії потенційного фекального походження. Але промивання водою розрізало цю кількість навпіл, а додавання мила залишило брудними лише вісім відсотків учасників. (Phew!) Вплив миття рук водою або милом на бактеріальне забруднення рук. Бертон, М., Кобб, Е., Доначі, П. та ін. Кафедра інфекційних та тропічних хвороб Лондонської школи гігієни та тропічної медицини, вулиця Кеппел, Лондон, Великобританія. Міжнародний журнал екологічних досліджень та охорони здоров’я, 2011, січень; 8 (1): 97-104. Epub 2011, 6 січня. Крім того, вичісування рук перед копанням позбавляється від бактерій, які потенційно можуть викликати харчові отруєнняВплив засобів для миття рук на контроль передачі хвороботворних бактерій від рук до їжі. Fischler, G.E., Fuls, J.L., Dail, E.W. та ін. Діалогічний центр інновацій, відділ мікробіології, корпорація Dial, 15101 North Scottsdale Road, Скоттсдейл, штат Арізона. Журнал із захисту харчових продуктів, 2007 р .; 70 (12): 2873-7 ..

Накопичення також може допомогти захистити від інших видів здоров'я. Студенти коледжу, які регулярно мили руки, хворіли рідше і пропускали менше занять, ніж їхні однолітки, які не милися так часто. Вплив гігієни рук на рівень захворюваності серед студентів в залах університету. Уайт, К., Колбл, Р., Карлсон, Р. та ін. Університет Колорадо, Боулдер, штат Колорадо, США. American Journal of Infection Control, 2003 жовт .; 31 (6): 364-70 .. (Тож це причина, коли натовп коледжу не вмивається, правда?) А миття рук може навіть допомогти запобігти можливим небезпечним для життя захворюванням. Дослідження кварталів присідання в Пакистані виявило, що миття рук зменшило кількість захворювань, таких як пневмонія та діарея, на 50 відсотків. Вплив миття рук на здоров'я дитини: рандомізоване контрольоване дослідження. Luby, S.P., Agboatwalla, M., Feikin, D.R. та ін. Відділ бактеріальних та мікотичних хвороб, Національні центри інфекційних хвороб, Центри контролю та профілактики захворювань, Атланта, штат Джорджія. Ланцет, 2005. 16–22 липня; 366 (9481): 225–33.

Squeaky Clean - відповідь / суперечка

Хоча ми завжди закликаємо залишатися пискуватими чистими, є певні періоди, коли необхідно вмиватисяна думку експертів:

  • До, під час і після приготування їжі та безпосередньо перед подачею.
  • Після користування ванною.
  • Після гри з Фідо чи зайняття своєї справи.
  • Після кашлю, чхання чи удару носом. І перш ніж торкатися очей, носа чи рота.
  • Після обробки сміття.
  • До і після лікування ран або догляду за тим, хто хворий.

Наступний крок - як створити добру піну:

  • Вологі руки - гаряча чи холодна вода.
  • Мило. Тримайте скрабування близько 20 секунд, отримуючи всі куточки та кришки.
  • Добре промити.
  • Висушіть руки чистою тканиною або паперовим рушником, а потім вимкніть раковину рушником, якщо це можливо.

Останнє, давайте поговоримо про продукти. Антимікробне та звичайне мило можуть бути однаково ефективними для позбавлення від бактерій на руках, але використання антибактеріальних препаратів може призвести до стійких бактерій. Коротко- та довгострокові ефекти миття рук антимікробним або звичайним милом у громаді. Ларсон, Е., Айелло, А., Лі, Л. В. та ін. Школи сестринства та громадського здоров'я, Колумбійський університет, Нью-Йорк, Нью-Йорк. Журнал охорони здоров’я громади, 2003 р .; 28 (2): 139-50 .. Часте миття рук також може призвести до сухості, свербіння шкіри (принаймні, фекалій немає), так дослідники рекомендують вибрати зволожуючі засоби після миття зберігати шовковисті гладкі реакції шкіри, пов'язані з гігієною рук та вибором засобів гігієни рук. Larson, E., Girard, R., Pessoa-Silva, C.L., et al. Школа медсестринства, Школа охорони здоров'я Mailman, Колумбійський університет, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США. Американський журнал боротьби з інфекціями, 2006 р .; 34 (10): 627-35.

Винос

Миття рук може бути важливим фактором запобігання хвороб. Трохи мила та води позбавляються від багатьох бактерій на руках, але антибактеріальні продукти можуть створити стійкі бактерії. Використовуйте зволожуючий крем, щоб руки не стали сухими і не лущилися від усього миття.

Як часто ви миєте руки? Які продукти ви використовуєте? Розкажіть нам у коментарях нижче!