Поради

Курячі тендери з куркою та солодкою картоплею


Навіть з невеликим плануванням вперед (курку потрібно маринувати напередодні або вранці варіння), повертаючись додому, щоб викласти лоток з запашною, солодкою і гострою куркою та солодкою картоплею в духовці для швидкого і здорового вечері -це варте додаткової роботи за цим рецептом. І справді, маринування взагалі не багато роботи! Адаптовано з кухні з гарним апетитом.

Інгредієнти

  • 3 столові ложки оливкової олії, розділені
  • 4чипочки в соусі адобо, фарш
  • 3 зубчики часнику, фарш
  • 2 столові ложки меду
  • 2 чайні ложки яблучного оцту
  • 1 1/4 чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка кмину
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • Тендери курячої грудки 2 фунти (або курячі грудки, розмазані товщиною 3/4 дюйма, нарізані смужками)
  • 6солодкої картоплі, очищеної від шкірки, нарізати кубиками 1 дюйма

Напрямки

  1. За 24 години до того, як ви плануєте їсти: Змішайте по 1 столовій оливковій олії, перець чилі, часник, мед, оцет, сіль, кмин і корицю разом у невеликій мисці. Насипте у великий мішок Ziploc. Промийте курячі тендери, обсушіть і обріжте будь-який жир, а потім покладіть в мішок. Закрийте мішечок і розтушовуйте навколо, щоб покрити курку маринадом. Холодити протягом восьми до 24 годин.
  2. Готові до приготування: Розігрійте духовку до 400 градусів.
  3. У велику форму для запікання збийте разом 2 столові ложки оливкової олії, солодку картоплю та додаткову посипання морської солі. Обсмажуйте 30 хвилин, помішуючи один раз.
  4. Додайте мариновані курячі тендери на сковороду з солодкою картоплею і продовжуйте запікати протягом 10 хвилин, поки курка не буде прожарена (в середині немає рожевого кольору) і соки не стануть прозорими.