Нові

44 легких рецепти сніданку, яким ви не повірите, не містять глютен


У дієті без глютену варіанти сніданку стають трохи обмеженими. І справа не в тому, що вівсяна каша, яйця, грецький йогурт з ягодами та тост з авокадо на безглютеновому хлібі - це погано - це те, що іноді ти так пильно дивишся на стопку млинців свого товариша чи коржі під час сніданку, що вона починає пропонувати зустріч для «просто кава ”.

Можливо, вам сподобається

62 Здоровіші десерти без глютену

Збережіть свою дружбу та заздрісний, нудний живіт, зробивши ці сніданки без глютену вдома (і запросивши свого друга на наступні вихідні). Незалежно від того, чи бажаєте ви солодких частувань чи чогось пікантного, ми вас охопили. Ми говоримо про хлібобулочні вироби настільки ж смачні, як і будь-які наповнені пшеницею, сердечні блюда в комплекті із скоринкою, батончиками та навіть піцею, щоб розпочати вихідний день правильно.

Булочки та коржі

Поділитися на Pinterest

1. Ранкові кекси з тостами кориці

Рулетики з корицею дуже смачні, але вони зазвичай завантажені вершковим маслом і занадто великі, щоб хтось міг зручно закінчити. Ці кекси пропонують той самий теплий аромат - без цукрової коми. Вони веганські, без глютену і навіть використовують набитий білком шовковий тофу для кексу, який наповнюється, не відчуваючи важкості.

2. Оранжевий журавлинний корж без глютену

Журавлина та апельсин - це в основному смакові комбінації Jay Z та Beyonce, тож ці коржі безумовно є хітом. Цей рецепт, як правило, завантажений маслом і вершками, скорочує багаті речі і замінює трохи грецького йогурту знежиреного. Поки вони печуть, практикуйте свої танцювальні рухи Бея.

3. Кекси без глютену та зерна

Є щось про міні-кекси, що робить їх смаком навіть кращими, ніж звичайні розміри. І з семи інгредієнтами це так само просто, як і здорово. Більшість солодкості надходить з банана, а горіхове масло додає трохи білка, щоб ви могли побалувати кілька шоколадних чіпсів зверху.

4. Бананові кекси без глютену

Як і усохлий варіант бананового хліба, ці кекси мають кожен смак, як традиційний буханець. З усім бананом, жодного способу ці кекси не вийдуть вологими щоразу, плюс ви, швидше за все, можете вживати менше цукру, ніж вимагається.

Поділитися на Pinterest

5. Мигдальні ванільні коржі

Випічці з мигдальним сніданком може бути не вистачає аромату, який, здається, обіцяють (ті кілька скибочок горіхів, розкиданих зверху, настільки оманливі). Ці частування покладаються на мигдальне борошно, щоб гарантувати, що вони безпечні для тих, хто уникає глютену, і що вони будуть наповнені горіховим ароматом. Вони майже схожі на макарон на сніданок.

6. Чорничні кекси без глютену

Класичний чорничний кекс занадто смачний, щоб відмовитися, і цього не потрібно, якщо ви уникаєте глютену. Легкий метод з двома чашками відбиває цей сніданок в найкоротші терміни. Чорниця набирає головних балів за антиоксиданти, а натяк лимона в цьому рецепті робить їх аромат попсовим.

7. Кокосова олія, груша та вівсянка

Кісточки можуть бути як трохи сухими, так і нудними. Не ці. Свіжі груші додають вологи та посилюють природний солодкий аромат, тоді як овес без глютену приносить волокна наповнення. Трохи кардамону приносить, що "я не знаю, що це, але це дивовижний" смак.

8. Кленові яблучні вівсяні кекси

Чаша вівсяної каші робить чудовий сніданок, але потрапити в колію досить легко. Приготування партії кексів, однак, займає лише трохи більше часу, і тоді ви снідаєте кілька ранок. Підсолоджені цукром з кокосовим горіхом (який за смаком схожий на коричневий цукор), кленовим сиропом та яблучним соусом, вони залишаються поза зоною надмірно цукрової кислоти, в яку можна впасти багато кексів, щоб не врізатися в середині ранку.

9. Здорові гарбузові коржі

Гарбузовий хліб - це основний сніданок, але порції важко контролювати, оскільки це так добре. Чому б не представити смачну кабачку у світ булочок? Пюре з гарбузового і коричневого рисового борошна упаковують кожен корж із великою дозою клітковини. І є щось легше в тому, щоб з'їсти лише один корж, а не один (надмірно) щедрий шматочок хліба.

Млинці, вафлі та млинці

Поділитися на Pinterest

10. Млинці з печивом з шоколадом з вівсяної каші

Деякі ранки просто важкі. Для тих днів ці млинці є там, щоб скрасити речі. Хоча вони звучать декадентськими, вони веганські та підсолоджені фініками та бананом. Рецепт настільки ж простий, як кинути інгредієнти для тесту в блендер, потім помішувати в шоколадну стружку і готувати. (Ласкаво просимо.)

11. Пухнасті вафлі без клейковини

Секрет повітряної текстури в цих вафлях - збивання яєчних білків перед тим, як скласти їх у кляр. Вони можуть бути трохи більше роботи, ніж типова вафля, але метод простий. І обов'язково використовуйте звичайний незбиранний йогурт, а не грецький - жир утримує вафлі не гумовими, але грецька занадто густа для цього рецепту.

12. Вівсяні млинці без глютену з помідором, базиліком та козячим сиром

Пікантні крепи такі ж смачні, як і солодкі варіації. Помідори упаковують антиоксидант лікопен і можуть допомогти запобігти певним видам раку. З козячим сиром та базиліком (ще один можливий борець проти раку) вони створюють начинку, яка соковита, туга та непереборна.

13. Веганські вафлі без глютену з малиновим лимонним сиропом

Важко знайти рецепти вегетаріанських та безглютенових вафль. Ще важче знайти ті, які насправді мають гарний смак, тому вважайте цей рецепт своїм найкращим другом. Простий метод дає вафлі, які є ніжними і чіткими, з легким кокосовим ароматом та здоровими жирами завдяки кокосовій олії, борошна та молока.

14. Млинці з двома інгредієнтами

Ніколи не весело, коли тяга до млинців вражає, а ти мучишся. Це може здатися абсолютно бонкерами, але можна зробити фантастичні лоскути з не більше ніж бананом і яйцями, які додають шість грамів білка в кожну порцію. Навіть краще, ніж список інгредієнтів? Ці млинці можуть бути на столі за лічені хвилини.

Поділитися на Pinterest

15. Пікантні млинці з овочами з смаженим часником і розмарином

Смаження лотка з овочами не обійдеться на вечерю, і вони так само хороші за столом для сніданку. Поїздка до духовки розвиває насичений смачний смак і звільняє деякий час для приготування млинців. Ці крепи, зроблені з переважно яєць, дуже ситні. Хоча рецепт закликає кабачки та моркву, сміливо вживайте будь-які овочі в холодильнику.

16. Пухнасті гречані млинці з чорничним соусом

Млинці без глютену іноді можуть мати текстуру шайби з хокею. Цей рецепт використовує гречане борошно, щоб зробити легкий, злегка горіховий стек, а також пакувати клітковину та вітаміни групи В. Чорничний начинка необов’язковий, але лише з трьома інгредієнтами - це поруч із зусиллями.

17. Млинці з арахісовим маслом

Цукерки на сніданок? Коли це ці млинці, ми схвалюємо (хоча не помиляйтесь, вони, безумовно, частування). Половина тіста присипається натуральним ПБ, а друга половина додає какао. Приготування суміші арахісового масла поверх шоколадної створює ефект бичачого ока. Вони багаті і вигадливі, як є, або переходять поверх і прикрашають чашкою арахісового масла. #yolo.

18. Оранжево-пряні вегетаріанські гарбузові вафлі

Гарбузові вафлі можуть перетворити блатний ранок у фантастичний день. Цей рецепт змішує корицю з нашою улюбленою гарбузою для заспокійливого аромату, який осяяний добротою апельсинового соку і цедрою. Можна придбати вівсяне борошно, але цей рецепт демонструє, як зробити його в домашніх умовах приблизно за 15 секунд. Домашнє борошно? Це заслуговує на оплески або, принаймні, додатковий дощ із кленового сиропу.

19. Кокосові вафлі з банана

Протягом днів, коли вибір між вафлями та банановим хлібом здається майже неможливим, ці вафлі є виграшною комбінацією. Список інгредієнтів трохи довгий, але тісто збирається за лічені хвилини, швидко поєднуючи вологі інгредієнти до сухих. Будь-яке немолочне молоко буде працювати, хоча кокосове молоко збільшує тропічний фактор.

Чаші для сніданку

Поділитися на Pinterest

20. Чаша для квіноа «Дзен»

Краса миски для сніданку полягає в тому, що ви можете кидати майже все, але це не гарантує, що він буде смачним. Ця комбінація з яєчних білків, брокколі, помідорів, грибів, капусти, моркви, авокадо та паростків ідеально поєднується з деякими спеціями, а суміш підтримує вас (і сповнена енергією) весь ранок. Це також зробить чудовий обід чи вечерю.

21. Миска для сніданку з квіноа

Залишилася лебяда від минулої вечері? Переповнивши його на ранкове частування - це прекрасний спосіб розпочати вихідний день з білком і магнієм, які вашому організму потрібно для вироблення енергії. Вибір відварів нескінченний: зберіть два (або більше) фруктів і кілька горіхів або насіння. Трохи кориці або мускатного горіха (або обох) також додають глибину смаку.

22. Солодкий сніданок Полента

Називайте їх крупою або полентою; це дуже смачно, і так само, як і вівсяна каша, це цільне зерно може бути пікантним або солодким. Замість того, щоб закусити маслом та сиром, у південному стилі цей рецепт варить поленту в кокосовому молоці і додає її подрібненим кокосовим горіхом та справжнім кленовим сиропом.

23. Пряні персики та вершки амарантової каші

Маловідомий цільнозерновий амарант готує супер вершковий та ситний, плюс він забезпечує більше заліза та кальцію, ніж більшість інших зерен. Поки вона вариться, тостимо волоські горіхи і зігріваємо деякі персики і фініки з корицею для солодкого, здорового начинки.

24. Миска для сніданку із легкою їжею

Приправте сніданок - не чілі, а зігріваючим мускатним горіхом і кардамоном. Ця чаша, природно, підсолоджена фініками, потім її гарнірують пепітами, ягодами годжі та насінням чіа для отримання додаткового білка, клітковини, кольору, хрусткого смаку та смачного задоволення.

25. Полента зі смаженими овочами та фетою

Для вражаючого способу розважити друзів, які уникають глютену, він не виходить кращим або красивішим, ніж сніданок поленти, наповнений димними овочами, обсмаженими в духовці. Так само легко зробити веганське, опустивши сир. Це потребує певного часу, але тільки для того, щоб випікати, поки ви сидите і наздоганяєте своїх гостей. Фактичний час підготовки мінімальний.

26. Гречана бананова каша вершкова

На сніданок, який підтримує рівень енергії на високому рівні довгий час обіду, спробуйте вершкову миску гречаної крупи з бананом. Потужне насіння є хорошим джерелом магнію, а дієти з великим вмістом цього мінералу, здається, знижують ризик діабету. Це просто бонус, який він чудово смакує.

27. Сніданок смаженого коричневого рису

Прийом холодного залишку може бути достатнім як ранковий прийом їжі, але він смакує трохи ... сумно? Ми вважаємо за краще взяти залишковий коричневий рис і перетворити його в гаряче блюдо, готове за лічені хвилини. Додавання шпинату робить цей рецепт корисним для вашої імунної системи, очей, шкіри та рівня енергії.

Бруски

Поділитися на Pinterest

28. Батончики без глютену

Іноді для сніданку чудово звучить щось липке і солодке, і ці частування задовольнять ту жагу без тонни цукру або масла. Легка скоринка з вівсом, кокосовим горіхом і волоськими горіхами підтримує шар пюре, яке смачно і смачно пропонує антиоксиданти. Вони чудово тримаються в морозилці, тому, мабуть, подвійна партія.

29. Квінові зернові батончики

Тост і варення настільки хо-гуло-непосидючі. Замініть той сухий хліб цими м'якими брусками, ховаючи шар солодкого варення всередині. У цьому рецепті використовуються пластівці квіноа, які згортаються плоско і готуються швидше, ніж звичайні насіння. Що робити з рештою пластівців? Спробуйте шоколадний або мікрохвильовий шоколадний торт, подібний до вівсянки.

30. Не випікайте безглютенові та вегетаріанські протеїнові батончики

З коричневою скоринкою під вершковим шаром арахісового масла ці смакові якості краще, ніж будь-які білкові батончики, що продаються в магазинах, - і вони дешевші! Не обманюйте аромат, однак, це справді білкові батончики, навіть якщо рецепт вимагає лише інгредієнтів на основі рослин: вівса, вівсяного борошна, білкового порошку, насіння чіа, конопель і арахісового масла. Спробуйте цю портативну ситну їжу після вечора після ранкового тренування.

31. Сніданок із шпинатом Кіноа зі шпинатом

Любителі смачного сніданку, здається, завжди пропускають портативність та легкість їжі, але цей рецепт був розроблений з урахуванням їх. Цей смак майже схожий на спанакопіту з поєднанням сиру, шпинату та трохи оливкової олії, і вони є прекрасним прикладом того, як смачно можна їсти.

Поділитися на Pinterest

32. Здоровий батончики з банановим шоколадом з вівсяними барами

Банани та овес - це здорові скоби для сніданку (привіт, калій та клітковина). А оскільки шоколад чудово поєднується з обома, чому б не додати трохи до суміші? Ці батончики не містять рафінованих цукрів і красиво заморожуються, тому не турбуйтеся про те, що деякі погані. І з цим у морозилці ви завжди озброєні здоровими закусками, коли впадає в їжу десерт.

33. Брусничні бруски

Для фруктового сніданку, який, безумовно, цікавіше, ніж ягоди над йогуртом, вони ідеально підходять. Гарненький, двоповерховий затишок лише вживає шість інгредієнтів, включаючи вівсяне борошно, яке є джерелом або пребіотики, природні хімічні речовини, які допомагають пробіотикам (хорошим бактеріям, які сприяють здоровій травній системі) рости у вашій кишці.

34. Бари для сніданку без глютену

Бари Granola ідеально підходять для поїздок вранці, але безглютенові варіанти там можуть бути нудними. Цей досить-солодкий рецепт можна легко переключити - виберіть горіх або насіння, сухофрукти, будь-яке молоко та спеції. Ми хочемо спробувати насіння соняшнику, чорницю та імбир.

35. Бари з сніданком без глютену

З початковим часом до фінішу менше 15 хвилин, ці бари ідеально підходять для ночі, щоб вони були готові йти вранці. (Вони повинні висіти в холодильнику близько години, перш ніж їсти їх все-таки.) Використовуючи як насіння соняшнику, так і масло насіння соняшнику, збільшує вітамін Е, щоб допомогти вашому організму боротися з вільними радикалами, хоча ви можете використовувати будь-яке горіхове масло, яке вам подобається.

36. Батончики для сніданку з шоколадною арахісовою олією

Чотири типи насіння, два види горіхів та горіхове масло упаковують ці батончики білками та здоровими жирами. Вони, звичайно, бар, який їсть, і буде тримати вас до обіду.

Запіканки, Кіче та Піца

Поділитися на Pinterest

37. Міні-середземноморська кіче без глютену

Важко приготувати кіче для елегантного сніданку, який дуже смачний і красивий. Але є один спосіб зробити це краще: мініатюрувати. Ці красуні зроблені з мигдалевим борошном, яке вкладає в кожну квашу дивовижні чотири грами білка. Комбо зі шпинату, цибулі, сушених помідорів та оливок підбадьорить ваші смакові рецептори та тіло на день.

38. Запіканка для сніданку без глютену

Мало чого цікавіше, ніж проведення сніданку у вихідні, але їжа може бути настільки насиченою, що всім доводиться боротися, щоб не спати за столом. Не з цим рецептом! Це веганське і безглютеновий вміст, у якому є темх, тофу та картопля. Хоча підготовка всіх шарів потребує певного часу, кроки всі прості. Крім того, це простіше, ніж намагатися самостійно готувати яйця або гортати млинці, що звільняє багато часу, щоб насолодитися мімозою.

39. Піца з сніданку з борошна

Хоча робити піцу вдома - це весело, це може бути величезним проектом, який займає назавжди. Це не повинно бути таким! Представляємо піцу, приготовану на сковороді. Кірка нуту готується так само легко, як млинець і робить ідеальну основу для яєць та сальси. Найкраще, що це займає всього 15 хвилин.

40. Шпинатні страти без глютену

Якщо ви не фахівець в гортанні омлету, зустрічайте шари. Тут шпинат і сир викладаються на дно страви з запіканки, а потім яєчна суміш перевертається перед походом у духовку. Ви все одно отримуєте всю пухнасту, благу користь, не ризикуючи, що ваша їжа розпадеться (або на підлогу) під час приготування.

41. Запіканка для веганського сніданку

Смачні варіанти сніданку для тих, хто уникає глютену та продуктів тваринного походження, важко підійти, тому зробити його вдома найкраще. Ця запіканка включає бекон і гриби для м'ясистої текстури і використовує суміш тофу для подачі яєць. Білок і овочі (і веганський сир) - ідеальний початок дня.

42. Рукола і Креміні Кіче з кіркою страви з мигдалю без глютену

Очевидний глютеновий замінник кваші - фрітата, але фрітата серйозно не вистачає на користь лускатої скоринки. У цьому рецепті використовується легке тісто з мигдальної страви, яке пресується в тарілку з пирогом і наповнюється грибним, шпинатом і козячим сиром. Щіпка перцевих пластівців додає натяк на пряність, але свіжий джалапеньо додав би серйозного удару.

43. Запікаємо шпинат з квіноа

Деякі люди чудово вигадують ідеальну кількість лебідки для приготування, але решта з нас завжди (завжди!) Закінчуються занадто багато. На жаль Замість того, щоб кидати його, використовуйте його, щоб зробити казкову запіканку для сніданку. Шпинат і грецький йогурт допомагають сприяти гарному здоров’ю кісток, а квіноа підвищує білок і клітковину. Ніхто не повинен знати, що він зроблений із залишків.

44. Сніданка піца з клейковиною без кори

Заміна звичайної кори для піци на цвітну капусту означає відсутність глютену, менше вуглеводів, більше клітковини та більше аромату. Плюс, хто не любить сир, запечений у корі? Цей рецепт використовує соус для піци, сир та яйця для начинки, але варіанти нескінченні.