Нові

Ці 49 здорових рецептів спринцювання пригнічують Гуака та Хумуса сором


На вечірці не має значення, чи подаєте ви крупіти, чіпси, сухарики або кростіні - справжні зірки - це провали. І хоча ми насолоджуємось (добре, ми одержимі) хумусом та гуакамоле, вони трохи передбачувані.

Можливо, вам сподобається

Найкращі чіпси та крекери для здорової закуски

Скільки б ти їх не любиш, цілий стіл з тих же спринцювань нудний. Наступного разу, коли відбудеться вечірка (і ми тут навіть розмовляємо з сольними танцювальними вечірками), спробуйте один із таких рецептів для партнерів з фішкою, зроблених із усього, від грецького йогурту до козячого сиру до смажених овочів до горіхів. З ароматизаторами, такими як карамелізована цибуля, пластівці чилі, смажені на вогні помідори та навіть шоколад, вони такі гарні, що ви та ваші гості будете спокушені пропустити палички селери та замість цього зайти ложкою!

Авокадо

1. Авокадо Фета Діп

Поділитися на Pinterest

Шукаєте спосіб надати авокадо трохи більше переваг? Цей кремовий спред додає солону фету для достатнього укусу, в той час як лимонний сік, цибуля та петрушка залишають легкі речі. Кілька імпульсів кухонного комбайна збиває це смачне занурення за лічені хвилини. Мінімальні зусилля та максимальні результати роблять цей рецепт справжнім переможцем.

2. Манго Гуакамоле

Для гуакамоле, який справді запам'ятався, спробуйте додати трохи манго. Поєднання соковитих фруктів та авокадо подвійно поєднує його на вітаміні С та клітковині, завдяки чому цей спринцювання є таким же корисним, як і смачним. Це може бути просто найкраща солодка і пікантна закуска.

3. Трава авокадо

Немає нічого гіршого, ніж купити в магазині цілий безлад трав за рецептом, який використовує лише підлітковий шматочок. Чудова річ у цьому рецепті полягає в тому, що він працює з будь-якими травами, які знаходяться під рукою - все, від базиліка до червілі, буде смачно. Таке спринцювання чудово поєднується з чіпсами з коржів, але сирі овочі пропонують задоволення ще менше калорій.

4. Цитрусовий цибуля авокадо

Авокадо зазвичай опиняється купанням у морі гострих чилісів, але це може бути проблемою для людей, чутливих до спеки. Однак немає ніяких причин упустити смаку. Вершкова суміш авокадо, лайма, лимона та апельсина - це вибагливий варіант, який не залишить вашим ротам відчуття, ніби він горить.

5. Сальса Верде вершкового крему

Для тих, хто не може скласти свою думку між гуакамоле та сальсою, цей виграш є загальним переможцем. Швидке обсмаження томатілло, цибулі, часнику та джалапеньос прямує до блендера з авокадо, щоб випити, що одночасно освіжає і вершкове. Крім того, томатіллос підтримує цю страву меншою кількістю калорій, ніж більшість страв на основі авокадо.

6. Базилік Авокадо Діп

Візьміть авокадо в подорож до Середземномор'я з сумішшю часнику, тахіні та базиліка. Це може здатися цікавим смаковим поєднанням, але один смак залишить вас цікавити, чому ви ніколи не пробували цього раніше. Це супер вершкове, що робить його чудовою салатною заправкою або соусом.

7. Вечірній одяг з веганського авокадо

Вбрання з ранчо добре спрацьовує практично все, що робить його спокусливим ставити його на все, що видно. На жаль, більшість пляшених сортів - це не найбільш харчові приправи. Це супер-живлення ранчо без молочних продуктів і містить корисні жири та калій, що може допомогти контролювати артеріальний тиск. Тільки остерігайтеся подвійних ковзань, тому що цей матеріал хороший.

Бобові

8. Обсмажений часник з пармезаном з білої квасолі

Поділитися на Pinterest

Якщо ви думаєте, що вам не подобається часник, ми наважимось надати смажену гвоздику. Готування перетворює часник солодким і м'яким, який чудово поєднується з квасолею і пармезаном. Цей смак настільки розкішний, що ви можете хотіти навіть секунд. Просто не забудьте попнути дихальну м'яту після!

9. 5-хвилинний занур чорної квасолі

Всі ми були там: Деякі друзі вирішили влаштуватись в останню хвилину, і їм потрібен хтось, щоб допомогти в закусках. Не вистачає часу, щоб зробити щось фантазійне, але ніхто не хоче нудної сирної тарілки з магазину. Замість паніки збийте це занурення в кухонний комбайн. Зроблені з консервованих чорних бобів, сальси та декількох спецій, навіть хтось із мінімальними кухонними навичками виглядатиме як професіонал.

10. Розділений жовтий гороховий дип

Для легкого випікання, яке смачно смакує холодно або холодно, прокип’ятіть в горщику розбитий жовтий горошок. Горох, зелень, часник і цибуля варіть разом близько години перед тим, як швидко збивати дерев’яну ложку. Кухонний комбайн або блендер не потрібно (але ви можете його пюре, якщо хочете). Повний білка і клітковини, цей спринцювання добре працює і на закуску, як і на просту вечерю.

11. Едамаме Гуммус

Кожен улюблений закваска суші отримує ліфтинг для обличчя у вершковому зануренні, що є свіжим захопленням квасолі. Звичайно, ви можете скористатись власною соєю, але простіше отримати невелику допомогу у розділі заморожених продуктів продуктового магазину. Хоча яскравий зелений колір кричить весною, цей партнер з крейдями хороший у будь-який час року.

12. Закуска з білого боба лимона

Приготувати хумус в домашніх умовах легко, але нут не завжди здається таким кремовим, як речі з магазину. Круті боби каннелліні з лимоном, часником і посипкою пластівців чилі роблять смачне і винятково гладке пюре - і, швидше за все, інгредієнти у вашій коморі. Настрій на більшу кількість спецій? Трохи свіжого джалапеньо або чипотле додає більше удару.

13. Здоровий мексиканський прошарок з мексиканського шару

Семишаровий занурення повинен бути однією з найсмачніших закусок на вечірці на планеті, але все, що сир та сметана можуть бути важкими для засвоювання. Для веганської версії, яка дуже смачна, цей рецепт шарує домашню пересмажену чорну квасолю, шар картоплі, який смакує настільки ж декадентський, як і питання (справді!), І трохи гуакамоле. Щоб підготувати окремі шари, потрібен певний час, але кожен крок неймовірно простий, і в кінцевому підсумку ви перейдете на занурення.

14. Чорноокий гороховий занурок

Чорноокі горошки не приділяють майже такої уваги в наші дні (особливо ті, які не асоціюються з Фергі), і це справжній ганьба. Повноцінні білки, клітковину і навіть пристойну кількість кальцію для здорових кісток, ці бобові корисні для організму. Змішуючи їх з кукурудзою, помідорами та авокадо, можна зробити спринцювання, яке може подвоїтися як салат на завтрашній обід. Залишки ніколи не смакували (або виглядали) так добре.

15. Крем вершковий із сочевиці

Для трохи індійського смаку пюре з сочевиці, томатної пасти та порошку каррі надає масивний аромат. Кухонний комбайн виконує більшу частину роботи, тому він збирається разом. Цей затишок чудово поєднується з овочами або сухариками, але трохи підсмаженого наану підтримує тему.

16. Біла квасоля та артишок

Більшість закусок з артишоком завантажуються сиром і майо, роблячи їх важкими і не надто здоровими. Розумний замінник білої квасолі робить речі легшими, а розмарин і трохи пекорино накачують аромат. Це один з найсмачніших способів ввести в раціон багаті антиоксидантами артишоки.

Йогурт

17. Дип з пряним йогуртом

Поділитися на Pinterest

Якщо є кращий спосіб справити враження на гостей, ніж подарувати їм миску з батончиком з домашніми дукками, то ми хотіли б почути це. Ця екзотична суміш спецій та горіхів поєднується в ступці та маточці (або кухонному комбайні), що дозволяє легко і навіть весело готувати. Це також робить просте йогуртове падіння просто дивовижним. Залиште залишки пряної суміші, щоб посипати рибу, м'ясо та навіть овочі на пару.

18. Закуска грецького йогурту

Блюдо з крейди може бути нудним, особливо з боку водянистого стопу. Прокиньте тих втомлених овочів з цим йогуртом та трав’яним відваром, яке додає в змішані волоські горіхи для додаткового насиченості землі. Цей рецепт ще кращий, коли він встигає охолонути і загуснути, тому це ідеальна закуска на випередження.

19. Світліша сметана і цибулевий дип

Сметана і цибулевий дип на смак дивовижні. Незважаючи на те, що це легко зробити з коробкової суміші, ці пакунки часто містять багато доданих цукрів і кольорів, і, звичайно, довгий список непередбачуваних консервантів. Ми вважаємо за краще їсти справжню їжу. Домашня карамелізована цибуля потребує певного часу, але аромат не може бути відтворений у пакеті. Додайте грецький йогурт, сметану і стільки часникової солі, скільки вам подобається, а потім візьміть протерту стружку!

20. Соус для грецького йогурту «Шрірача»

Забудьте про пряне ранчо, гострий йогурт - це нова дитина в місті - і тут залишитися. Ми вже ставимо sriracha про все (і ми маємо на увазі все) у штабі Великіст. І з цим неймовірно простим рецептом з чотирма інгредієнтами ми не бачимо, що наша залежність скоро закінчиться.

21. Огірковий йогурт занурити з кропом і лимоном

Жоден гіроскоп чи блюдо з меззи не обходиться без трохи тзацікі, смачної заправки з огірків та йогурту. Зробити це в домашніх умовах так само просто, як змішати трохи процідженого йогурту з нарізаними кубиками огірками, кропом, лимоном і часником. Він чудово поєднується з рибою та бараниною, але він також ідеально підходить для сирих овочів та трохи лаваша.

22. Шпинат та капуста грецького йогурту

Крем-шпинат з батону з ресторану може покуштувати по-небесному, але зазвичай він має лише кілька плям зеленого кольору. Не ця джазова версія. Це спринцювання отримує здорову дозу вітамінів і клітковини з комба з капусти, шпинату, моркви та болгарського перцю. Для ще більшої вегетаріанської користі подайте цю випічку з паличками селери.

23. Здоровий медовий гірчичник

Три інгредієнти - це все, що потрібно, щоб збити ідеальний супровід курячих пальців. Пограйте з різними гірчицями, щоб змішати аромат, і налаштуйте мед на свій смак. Бонус: зробити власні роботи дешевше, ніж більшість розливних версій (і це, мабуть, теж вершкове).

24. Солоний соус для ковбаски гречаного йогурту

Сметанні краплі задовольняють тягу до чогось густого і поблажливого, але використання грецького йогурту натомість забезпечує більше білка і робить його ще багатшим. Цей простий рецепт закручує яскравий кінза і сік лайма в йогурт для випікання, який є м'яким, кремовим і трохи екзотичним.

Сир

25. Трава лимона Рікотта Дип

Поділитися на Pinterest

Для легкої закуски, яка дуже смачно відходить від стандартного хумусу, спробуйте цю рикотту поширити. Тріо з базиліком, петрушкою та орегано на смак ще краще, якщо трохи лимона в цьому вершковому краплі. Ваші овочі не знають, що їх вразило.

26. Котеджний сир Taco Dip

У світі мексиканських спринцювань існує так багато варіантів. Кесу, чорний квасоля, піко де гало та гуак - це чудовий вибір. Цей рецепт є в основному кінцевим замішуванням їх усіх за один смачний коктейль (мінус харчова кома). А оскільки цей спринцювання настільки багатий білками і клітковиною, це також дуже ситно.

27. Фісташка рикотта фісташка

Рікотта виконує свою вершкову магію у великій кількості пікантних страв, таких як лазанья та піца, але також є ідеальним партнером для фруктів. Змішуючи його з Neufchâtel, фісташками і трохи цукру, роблять крапку, яка злегка солона, злегка горіхова і схожа на тесто з чізкейку. Ідіть прямо вперед і облизуйте миску.

28. Гарбузовий сир з козячим сиром з карамелізованою цибулею

Цей пікантний, солодкий і пікантний закваска виводить гарбуз із вітаміном А зі світу десертів та напоїв, поєднуючи його з карамелізованою цибулею, йогуртом, розмарином та деяким козячим сиром. Він чудово поєднується з хрусткими сухарями, але він також чудово смакує сам по собі.

29. Сирний та кріповий соус

Сир - класична, м'яка дієта, але цього не потрібно. Дайте їй макіяж із тільки натертою цибулею, кропом, сіллю та перцем, і це може просто стати вашою новою улюбленою закускою.

30. Зелений сир чилі та козячий сир Джалапеньо

Сирний зелений чилі, як правило, є жирною кишковою бомбою, але цей рецепт змінює речі, щоб зробити його здоровішим. У козячого сиру менше жиру, ніж у більшості інших сирів, і запах тонни аромату. Перемішайте його з частково знежиреною рікоттою та зеленим чилі, перш ніж відправляти в швидку поїздку до духовки на закуску, яка є бульбашковою, сирною і трохи пікантною.

Овочі

31. Простий м'ятний гороховий дип

Поділитися на Pinterest

М’ята та горох - команда мрій харчового світу. Цей рецепт поєднує горох, лимон, м'яту і трохи тахіні для гарненького зеленого пюре, яке смаком нагадує свіжість у форму. Горох поза сезоном? Не хвилюйтесь, це добре працює з замороженими. Він повинен тримати близько чотирьох днів, але ми сумніваємося, що це триватиме так довго.

32. Смажена морква, смажена марокканська

Морква, багата на антиоксиданти, чудово смакує в трохи вершкового синього сиру, але цей рецепт перемикає речі, перетворюючи моркву на зірку шоу. Обсмаження моркви виводить солодкість, а змішування їх з харисою додає деякого екзотичного, гострого смаку. Хто знав, що скромна морква може бути такою захоплюючою?

33. Смажений петрушка хумус

Прийняття способу життя Палео означає, що потрібно відмовитися від бобових. Це не так вже й погано, хіба що це також вибиває хумус із картини. Більше не. Змішання смаженої пастернаку з часником, сидровим оцтом і невеликою кількістю овочевих запасів робить смак, який дивовижно схожий на нут нуту з ароматом, який смачний кожен.

34. Горіховий швейцарський чард та смажений часник

Маючи багато кальцію та вітаміну К для підтримки здоров'я кісток, швейцарський сир набирає стільки ж аромату, як і харчування. Цей рецепт поєднує в’яну зелень з кешью, смаженим часником і трохи олії для глибокої ситної і вершкової закуски. Хоча підготовка займає небагато часу, всі кроки дійсно прості.

35. Смажений овочевий дип з Тахіні

Смажені овочі - це чудовий гарнір в будь-який час року, але вони повністю перетворюються на вершковий розсип за цим рецептом. Цибуля, болгарський перець і баклажани (або все, що у вас є в холодильнику) виходять солодкими і смаженими в духовці, а потім змішуються з горіховим тахіні. Це як пюре цвітної капусти на тріщину.

36. Гарлікі Артишок і Кале Діп

Більшість спринцювань отримують своє тіло зі сметани або інших молочних продуктів, але немає причини, що вегани не повинні пропускати всі задоволення. Ця страва набуває ситну текстуру з артишоків та паленої капусти, яка додає багато корисної клітковини. Харчові дріжджі надають сирний шматочок, схожий на пармезан, а смажений часник надає ще більше аромату.

37. Смажена буряк та волоський горіх

Для солодкої і пікантної закуски, яка пропонує омега-3 з волоських горіхів та антиоксиданти з буряка, виберіть це пюре, яке є смачним і корисним. Буряк та часник обсмажуються та приєднуються до цибулі та пізніших волоських горіхів у духовці для посилення смаку кожного інгредієнта. Після цього швидка поїздка до кухонного комбайна приєднує все до прекрасного.

38. Смажений червоний перець перцевий

Смажені червоні перці легко знайти в продуктовому магазині, але їх так само легко зробити в домашніх умовах. Завантажений вітаміном С, це корисно їсти з усім, що має боби, оскільки вітамін допомагає вашому організму засвоювати залізо.

Горіхи

39. Кілантро Чилі Мигдальне падіння

Поділитися на Pinterest

Кілантро відіграє вирішальну роль у гуакамоле та свіжому сальсі, але він рідко потрапляє на сонце. Таке спринцювання надає яскравий аромат трави, змішуючи його з мигдалем, зеленим чилем і деякими спеціями. Це кремове, свіже та смачне. Це може бути не стандартним мексиканським рецептом, але, можливо, так і має бути.

40. Капуста сирого кешью

Кешью - це гарне джерело міді, мікроелементу, який підтримує здоровість наших кісток, нервів та імунної системи. Отож, підтягніть цей підсилюючий засіб, що нагадує хумус. Чудово підходить для овочів, будь то сирими чи вареними.

41. Часник волоського горіха

Для справжнього любителя часнику це пюре - це найкраща закуска. Цільнозерновий хліб і волоські горіхи надають ситну текстуру, а часниковий і лимонний сік підсилюють аромат. Вам потрібно більше причин, щоб спробувати цю гостру занурення? Часник може допомогти знизити рівень холестерину.

42. Шипотлевий мигдальний спред

Намочений мигдаль і чиполь чилі роблять дивовижно розкішним. А горіхи приносять вітамін Е, магній та залізо, крім білка та клітковини. Так само, як і мигдальне масло, ви можете зробити цей коржик або вершковий. Пограйте з ароматом, додавши трохи трав або смажених овочів.

43. Занурений сирий горіх

Навіть ті, хто дотримується сирої їжі, повинні насолоджуватися хорошим спринцюванням, і цей наповнений хорошими жирами та білками, щоб зробити його справді великим. Поєднання мигдалю, фісташок, волоських горіхів та кедрових горіхів зустрічаються з травами та трохи болгарського перцю для швидкого випікання в кухонному комбайні. Злегка сирний спред також працює в наповнених сирими макаронами.

44. Вогненний кешью

Кешью - це можливість створити вершкові соуси і соуси для тих, хто уникає молочних продуктів. У поєднанні з обсмаженими на вогні помідорами, копченість стає глибоко пікантною і чудово поєднується з овочами, сухарями або кренделями. Для ще більшого вогню додайте кілька свіжих чилі або щіпку кайєни.

Десерт

45. Здоровий десерт

Поділитися на Pinterest

Nutella чудово смакує у всьому, але з такою кількістю цукру ми завжди шукаємо альтернативи. Ця суміш масла кешью, фініків і какао-порошку так само смачна - і вона природно підсолоджена. Інші олії з горіхів також працюють - ми вважаємо, що PB - це природне: занурення було б як чашка арахісового масла!

46. ​​Здорове тісто для печива

Всім відомо, що найкраща частина приготування шоколадного печива - це перекушування тіста, але це не зовсім корисна їжа. Цей геніальний рецепт пюре з нута з горіховим маслом, вівсом і трохи коричневого цукру перед тим, як скласти в шоколадну стружку. Готовий продукт виглядає і на смак так само, як тісто для печива, але пропонує більше поживних речовин.

47. Здоровий яблучний пиріг з чізкейком

Заспокойте тягу до сирного чи яблучного пирога цим легким десертом. Солодке пюре з яблучного соусу, сиру та кориці збирається за лічені хвилини. Полуниця і яблука роблять чудові закуски, але спробуйте крекери з Грема, щоб ще більше збільшити коефіцієнт чізкейку.

48. Снікердудл з тіста для печива

Ніщо не демонструє пікантну солодкість коричного цукру краще, ніж снікерси. Замість того, щоб увімкнути духовку, збийте цю кашку. Нут і овес замінюють звичне борошно і масло для основи, наповненої білком і клітковиною, щоб позбавити вас від мантій згодом. Не потрібно нікому казати, що він зроблений з квасолі, але ви можете просто побачити, як їх щелепи падають.

49. Темний шоколадний грецький йогурт з корицею та спеціями

Один з найвеселіших десертів усіх часів - шоколадне фондю. На жаль, це досить вибагливо, якщо у вас немає горщика з фондею. На десерт, який настільки ж ситний і набагато менш метушливий, спробуйте цю версію йогурту. Кайєнна не є обов'язковою, але вона додає натяк на пряність, яка так добре поєднується з шоколадом. (Чому, на вашу думку, мексиканський гарячий шоколад настільки популярний?)

Хочу більше? Рецепти повітряної фритюрниці: 7 страв для їжі, які не завантажені жиром