Інформація

Смажена курка з лимоном з солодкою картоплею з корицею


Ця пікантна і соковита курка зі стороною клинів солодкої картоплі - це легка страва на тиждень, приготована з кількох загальних інгредієнтів Просто підкиньте разом салат, і вечеря готова. Щоб переглянути відео, що демонструє, як приготувати цей рецепт, і знайти десятки інших здорових, смачних страв, зверніться до Sonima.com.

Інгредієнти

  • Для курки:
  • 6кілька стегон
  • Сіль
  • Перець
  • 1 / 2онон
  • 4 зубчики часнику
  • 1томато
  • 1 пучка кінзи
  • 4 лимони, соковиті
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Для солодкої картоплі:
  • 2 великої солодкої картоплі, нарізаної брусочками
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка кориці
  • Сіль
  • Перець

Напрямки

  1. Розігрійте духовку до 400 градусів.
  2. Викладаємо курку в глибоку форму для запікання і приправляємо сіллю і перцем за смаком. У невеликому кухонному комбайні поєднайте цибулю, часник, помідор, кінзу, лимонний сік та оливкову олію. Перемішуйте близько 20 секунд. Вилийте суміш на курку і обсмажте в шкірі духовки приблизно 30 хвилин або поки внутрішня температура не досягне 165 градусів.
  3. Поки курка готується, худнуть солодку картоплю в оливковій олії і приправляють корицею, сіллю і перцем за смаком. Помістіть на форму для випічки і обсмажте в духовці близько 25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
  4. Коли курка буде проварена, вийміть з духовки і дайте відпочити кілька хвилин перед подачею з солодкою картоплею.