Відгуки

34 Дивно смачні речі, які ви можете зробити в мікрохвильовці


Поділитися на Pinterest

Мікрохвильова піч часто відпускається як простий обігрівач залишків, але це корисно для набагато більше. Ні, ми не збираємось говорити, що це також смертельна пастка, яка викликає рак - немає переконливих доказів того, що мікрохвильові печі випускають достатню кількість радіації, щоб завдати шкоди людині.

Насправді, мікрохвильові печі занадто довго піддаються незаслуженій критиці: їх називають не просто так, і вони можуть створювати страви, рівні чому-небудь із звичайної духовки.

Скептично? Ми склали список абсолютно смачних страв - сніданку, закусок, вечері та десерту - які швидко змусять вас забути про все невтішну, мокру піцу та гумове залишкове м'ясо минулого.

Мікрохвильові рецепти на сніданок

1. Полуничний посуд для мікрохвильової печі

Гречана крупа є надзвичайним джерелом повноцінного білка і чудовою заміною звичайної старої вівсяної каші. Цей сніданок без глютену поєднує овес, лляну їжу та яблучне пюре з гречкою, збагаченою клітковиною, для смачного і корисного блюда.

2. Хрусткий бекон для мікрохвильовки

Цей метод не використовує паперові рушники. Секрет хрусткого бекону полягає в нагріванні скибочок зверху перевернутої миски на блюдце, щоб випалений жир стікав по сторонах миски. До побачення, до побачення, промоклий бекон.

3. 10-хвилинний сирний овочевий кваш з кори цвітної капусти

Замість скоринки для випічки ця версія використовує цвітну капусту (що також робить приголомшливою кори для піци). Це може бути лише ваш новий улюблений сніданок у дорозі!

4. Чудо-мікрохвильові яйця

Ах, варені яйця. Ми їх любимо, але ніколи не робимо їх вдома. Традиційний метод вимагає кип'ятіння води, використовуючи достатньо солі та оцту, утримуючи воду, що закручується з потрібною швидкістю, і правильно розтріскувати яйце.

Викрутити легко. Але справжня мікрохвильова піч може змінити все, що потрібно: Все, що вам потрібно, це миска, безпечна для мікрохвильовки, гаряча вода, трохи солі та оцту (і яйце, звичайно). Трохи пізніше, ви будете мати ідеальний топпер для будь-якого здорового сендвіч-сніданку.

5. Лобода сніданок із корицею-клена

Цей здоровий сніданок наповнює квоту кремовою, коричною якістю, забезпечує сніданок з великим вмістом клітковини, який містить білок, який має смак млинця в мисці.

6. Мікрохвильова яєчня

Розбийте пару яєць в миску, збийте виделкою і мікрохвильову піч з кроком 30 секунд до тих пір, поки не буде готова, перемішуючи кожен раз, поки вони не будуть так, як вам подобається. Та-да - у вас яєчня!

Ми любимо подавати сальсу на стороні.

Мікрохвильові рецепти на закуски та додаткові послуги

7. Мікрохвильова стружка солодкої картоплі

Мандоліна (ні, не музичний інструмент, слайсер) - це ключ до отримання надтонких чіпсів, щоб чіплятися в мікрохвильовій печі. Окрім розмарину та морської солі, вони виглядають абсолютно професійно. І вони є чудовим приводом, щоб збити здорові спринцювання.

8. Мікрохвильова картопляна стружка

Мало хто поставить «хрусткі» та «мікрохвильові» в одне речення, але хрусткі картопляні чіпси - це річ, і вони вживають набагато менше олії, ніж пакет із заварки. Це напрочуд просто зробити, і вони будуть продовжувати чіткіти, коли охолонуть.

9. Підсмажені горіхи

Підсмаження горіхів виділяє їх ефірні олії, надаючи їм аромат аромату. Але розігрівати всю духовку на сковороді з горіхами не потрібно.

Мікрохвильові горіхи не дадуть їм такого ж темного кольору, як при використанні духовки, але це додасть їм хрускіт і смак майже ідентичний традиційно підсмаженим горіховим горіхам.

10. Дивовижний домашній мікрохвильовий попкорн

Не потрібно витрачати цілі долари на куплені в магазині мікрохвильові попкорни. Зробити це легко і набагато дешевше. Кіно ніч, ось ми приходимо!

11. Соління мікрохвильові

Цей рецепт дує наш розум. Соління за кілька хвилин? Ми думали, що їм доведеться лікувати місяцями. Цей блогер кидає свої мариновані спеції в миску з оцтом, цукром, огірками, цибулею та мікрохвильовкою близько 8 хвилин.

І вони готові до їжі. Нічого кислого в цьому немає.

12. Банановий хліб у кружці

Одноразові страви на допомогу. Швидкий хліб, як банан або кабачки, можна швидко зробити в мікрохвильовці. Просто налийте інгредієнти в кухоль, перемішайте та мікрохвильову піч протягом декількох хвилин, і у вас є закуска без полудня для одного.

13. Мляке молоко

Капучино з якісною кафе було весь час у вас під рукою, і ми навіть цього не знали - досі.

Все, що вам потрібно, - це банка, мікрохвильова піч і трохи молока. Збийте молоко, нагрівайте кілька секунд, і ви готові практикувати своє мистецтво латте. Кориця необов’язково!

14. Підсмажений кокос

Незалежно від того, чи використовуєте ви його для висипання десерту, або горіха на ньому просто (ми не розповімо), тостування кокосового горіха ніколи не було таким простим. Просто мікрохвильова піч на 30-секундних поривах і регулярне перемішування призводить до отримання ідеально підсмаженого кокосового горіха за 10 хвилин.

15. 90-секундний англійський кекс

Незалежно від того, що ви їсте без глютену, уникаєте зерна або просто любите мигдальне борошно (цей рецепт називає мигдальне борошно), ці англійські кекси без дріжджів - приголомшливе доповнення до здорового сніданку. Палео Макфуффінс, хтось?

Мікрохвильові рецепти на обід і вечерю

16. Ломкий мікрохвильовий лосось

Ця страва справді демонструє повідомлення про те, що мікрохвильова піч - це піч і може зробити страви настільки здоровими, смачними та швидкими, що ви хочете скоріше скористатися.

Майонез Sriracha додає цього страви багато, але ми радимо поміняти майо на деякі багаті білками грецькі йогурти.

17. Кукурудза на качані

Трюк, як зробити справді просту кукурудзу на качані, - це залишити лушпиння на собі - немає потреби в зачистці, замочуванні, загортанні або навіть тарілці.

Через кілька хвилин кукурудза ідеально готується, а лушпиння та шовк легко зісковзнуть. Тільки пам’ятайте, щоб кукурудза на качані охолола на хвилину - лушпиння може розпарюватися гарячим.

18. Пару брокколі з лимоном і часником

Тут не потрібно пароплава. Все, що вам потрібно - це мікрохвильова піч з кришкою. Не соромтеся - виявляється, що приготування овочів у мікрохвильовці може допомогти їм зберегти поживні речовини через коротший час варіння.

19. Мак і сир з однієї миски

Більше не макаронів у коробці з таємничим помаранчевим порошком сиру. Ця версія настільки ж корисна, як мак і сир, і майже так само просто.

Вам знадобиться лише вода, макарони та улюблена суміш сирів - але ми пропонуємо додати кілька квіток брокколі або жменю шпинату. І трохи чорного перцю. Ням.

20. М’ясний хліб у кружці

Не соромтеся замінювати суміш з цибулевого супу в цьому рецепті будь-якою сумішшю приправ (або власною сумішшю) і спостерігати, як ця їжа ожила. Просто обов’язково подайте його з салатом - або змішайте в подрібненій моркві та шпинаті для додаткової дози овочів!

21. Курячі фахіти

Супер легко, швидко та смачно, цей улюблений Текс-Мекси може стати хорошим джерелом овочів. Зроблена з простої суміші з цибулі, перцю та курки, її можна насолоджувати самостійно або загорнути в коржі з сиром (і лопать грецького йогурту).

22. 5-хвилинна вегетаріанська миска з буріто

Ця швидка чаша з буріто є корисним рецептом "очищення комори". Це може бути не Chipotle (і саме тому ви економите гроші), але це ситна страва для швидкого обіду або обіду на ходу.

23. Різотто з грибів у мікрохвильовій печі

Вино, бульйон, сир та велика кількість грибів збираються разом, щоб створити це просте італійське натхненне різотто, яке може сприймати додаткові овочі. Ми любимо додавати пасерований шпинат, але можливості нескінченні.

24. Мікрохвильовий картопляний суп у кухлі

Швидкі супи не завжди повинні надходити в банку або в пачку. Цей легкий картопляний суп готується повністю в мікрохвильовій печі і заливається беконом, сиром та сметаною.

Використовуйте велику кружку, оскільки вода в супі буде кипіти, коли вона вариться.

25. «Смажений» часник у мікрохвильовій печі

Цей часник звивається більше на пару, ніж у смаженому, оскільки мікрохвильова піч в основному розпарює його. Аромат не настільки м'який, але він швидко готується, а аромат такий смачний, що різниця ледь помітна.

Не забудьте тримати мікрохвильову піч на 50 відсотків потужності для цього рецепту.

26. Карі баклажанів Південної Індії

Баклажани вишукані, але обсмажування потрібно вічно, і для пасерування може знадобитися більше масла, ніж ми хочемо споживати. Біда не більше - виявляється, скромна мікрохвильова піч зможе приготувати її приблизно за 15 хвилин.

Цей рецепт змішує спеції, нут, кокос та кінзу для страви, натхненної індійцями.

27. Кавові чашки хілакіле

Цей швидкий натхненний мексиканський прийом їжі, зроблений з чіпсів тортилли, сальси, сиру та яєць, настільки простий, що може стати основним продуктом пізньої ночі. Добре, що за один раз можна зробити одну порцію - ми можемо знищити трьох!

Додайте трохи подрібненої курки або яловичини для додаткового білка.

Мікрохвильові рецепти десерту

28. Торт з кухоль пекан шоколаду

Менш ніж за 5 хвилин ви зможете отримати здоровий (в іншому борошні, щоб зробити його безглютеновим) пиріг в животі - і з цим рецептом одноразової подачі немає шансів переїсти.

У цій версії використовуються шоколадні чіпси та пекан, але ви можете поміняти улюблені горіхи чи начинки.

29. Кружка з тіста з вівсяного печива

Кокосове борошно - це чарівний інгредієнт цієї смачної страви з одноразовою подачею. Рецепт без глютену також збиває масло та олію до бордюру, що робить його ще здоровішою 5-хвилинною закускою.

30. Пряний пиріг з розплавленого гарбуза

Виставляючи велику кількість волокон та гарбузового аромату, цей розплавлений гусячий пиріг стане вашим новим улюбленим десертом. Спробуйте використовувати гречане борошно для підвищення білка та інших поживних речовин.

31. Торт з шоколадної мокі

Мочі - це простий японський пиріг, приготований із суміші клейового рисового борошна (ваая смачніше, ніж здається). Цей рецепт додає какао-порошок та молоко для шоколадної крутіння на цьому традиційному частуванні.

32. Хвилинний чізкейк у мікрохвильовій печі

Плавлений сир, сметана, лимонний сік, яйце та підсолоджувач на ваш вибір зібралися разом, щоб зробити цей дивовижно простий, смачний і низьковуглеводний десерт. Нагорі з великою кількістю свіжих ягід, і зайвий підсолоджувач вам не знадобиться.

33. Кружка з кавовим кружком

Цей поганий хлопчик - просто ідеальний супровід до обідньої чашки джоуе, і немає ризику скинути половину буханку до обіду. Плюс його готують у тій самій страві, з якої ви їсте - менше страв на виграш.

34. Худий одномісний мікрохвильовий брауні

Здоровіше шоколадне частування, яке можна зробити в мікрохвильовій піч, звучить неможливо… поки ви не покладете його в рот. Цю горілку без цукру без масла оцінять ті, хто любить їх шоколад темний.